■ 纪习尚桄榔，是一种生长于岭南大地的高大乔木。桄榔面，是由桄榔木的髓心制成的淀粉类食品。现在，了解桄榔面的人已经不多，但在古代，它不仅是本草类专著、地方志书中的常客，也是众多文人墨客吟咏的对象。要说桄榔面，不能不先说桄榔。宋代周去非的《岭外代答》称其“木似棕榈，有节如大竹，青绿耸直，高十余丈。有叶
