食品

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小作坊包括什么
2025-01-10 13:15:25
小作坊主要包括以下几类：食用农产品初级加工小作坊包括水产品初级加工以及其他食用农产品的初加工活动。例如：农（渔）民家庭兼营或收购单位对收获的各种食用农产品进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动。食品生产加工小作坊按照一定的工艺流程，加工、制作、分装用于销售的食品。具
食品投诉受理多久处理
2025-01-17 22:29:25
食品投诉受理的处理时限如下：投诉受理的时限食品监管局受理投诉的时限为 5个工作日，从收文登记的次日开始计算。投诉办理的时限办理投诉的时限为 60个工作日，从受理投诉的次日开始计算。特殊情况下的延长如果涉及特殊情况需要延长处理时间，应当及时通知消费者，并说明理由和延长的时间。重要投诉举报的办理对于声称
过期软糖怎么处理
2025-01-06 18:06:55
处理过期软糖的方法有以下几种：要求商家退换或索赔如果是在百货商店购买的过期软糖，首先应该与商家联系并要求退换。根据《中华人民共和国食品安全法》，消费者因购买不符合标准的食品受损，有权向经营者或生产者要求赔偿。如果过期软糖导致了人身损害，还可以主张包括医药费、误工费等在内的赔偿。捐赠给慈善机构如果拥有
食品安全标准应当包括哪些内容
2025-01-12 16:33:55
食品安全标准应当包括以下内容：食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。食品添加剂的品种、使用范围、用量。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要
摆地摊要什么证件
2025-01-10 19:11:30
摆地摊需要办理的证件和手续如下：临时占道经营许可证适用于在城市道路两侧、广场等公共区域占道摆摊的情况。需要向当地城市管理部门（城管）或市政管理部门申请。准备材料包括个人身份证明、摊位经营内容说明、摊位位置及占用面积的规划等。健康证主要适用于从事食品类地摊经营的人员，包括销售食品、餐饮类产品（如小吃、
无证经营食堂罚多少
2025-01-19 08:55:22
无证经营食堂的罚款金额根据具体情节和违法情况而定，具体如下：一般无照经营行为处以不超过2万元罚款；规模大、危害严重的，罚款2万元以上至20万元以下。危害人体健康、存在重大安全隐患、威胁公共安全、破坏环境资源等严重情形没收相关财物；处以5万元以上50万元以下的罚款。提供条件者的责任为无照经营行为提供生
开袋即食是什么意思
2025-01-09 12:46:26
“开袋即食”的意思是指打开包装后可以直接食用的食品，不需要再进行加工处理。这类食品通常是经过加工处理，已经达到了可以直接食用的状态，例如熟食、速食面包等。开袋即食食品为消费者提供了便利，节省了时间和精力，但同时也需要注意食品的保存方式和保质期，以确保食品安全和新鲜度。
食品类型有哪些
2025-01-12 19:28:54
在科学规范食品的分类体系中，食品通常被分为以下16种主要类别：1. 乳与乳制品2. 脂肪、油和乳化脂肪制品3. 冷冻饮品4. 水果5. 蔬菜（包括块根类）6. 豆类7. 食用菌、藻类8. 坚果及籽类9. 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）10. 糖果11. 粮食和粮食制品12.
蛋糕店都需要什么证件
2025-01-10 22:43:55
蛋糕店需要办理的证件包括：工商营业执照：这是证明蛋糕店合法经营的基本证件，需要到当地工商局办理。食品流通许可证：证明蛋糕店可以合法销售食品，需要到当地食品安全局办理。税务登记证：用于记录蛋糕店的税务信息，需要到当地税务局办理。组织机构代码证：已逐渐被三证合一的营业执照替代，不再单独办理。厨师健康证：
国标新规禁用“零添加”，记者走访：个个都是“0”，样样不相同
2025-03-31 20:10:00
大皖新闻讯近日，最新版《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）公布，该标准设置了两年过渡期，将于2027年3月16日正式实施，明确预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行强调；同时，新标准也修改了日期标示要求，要求食品标签上以具体日期的形式标示保质期

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