水抛光是一种在抛光过程中加入适量的水的处理方法。这种方法可以使胚乳和留存在米上的少量米糠的结合力减弱,有利于彻底碾去米糠,提高米的光洁度和抛光均匀度。着水量通常约为大米流量的0.2%至0.3%。合理地配置水量可以有效地去除糠粉,降低米温,减少增碎。有些不法厂商在抛光时不仅添加水,还非法添加矿物油,这种做法使抛光后的大米变成了“毒大米”。
在翡翠加工中,水抛光是指将翡翠表面打磨得细腻平整,并增加其表面对光线的反射能力,从而形成光洁莹润的光滑表面和玻璃光泽,提高光亮度。这个过程是翡翠从原石到成品必经的步骤,通过补水使翡翠内部保持湿度,有助于去除表面的杂质,使翡翠更加通透。
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