草莓好吃,但是买回来放不久。除了直接吃新鲜草莓,我们还能把它做成溶豆这样的零食,可以多吃几天哦~

说到零食,很多妈妈都担心宝宝吃了零食就不吃饭了。其实呀,宝宝的胃容量很小、活动消耗又大,两餐之间加点健康零食,才能保证能量供给呢。
今天就给大家分享一些草莓的花式吃法——草莓紫薯大福(妈妈最爱)、草莓溶豆、草莓苹果泥。口感松软,还有着草莓的自然香味,锻炼宝宝手指抓握能力也很不错哦!

草莓紫薯大福

我们平时吃的大福,外面那层皮是用糯米粉做的。考虑到小宝宝的消化能力,这款大福改用紫薯做皮。粉糯的紫薯包裹着甜甜的草莓,吃完一颗还想吃!

菜名:草莓紫薯大福
月龄:10月+
食材:草莓8个、紫薯150g
辅料:椰蓉40g(可不放)
工具:料理棒


1.食材准备:

草莓尽量选小颗一点的哦,这样比较容易包起来。
2.紫薯洗净后切成小块,放入锅中蒸熟,大约15分钟;

3.取出蒸好的紫薯,放入料理棒打成泥,(可用研磨碗);
草莓洗净,去蒂,沥干水分;

4.取出一大勺紫薯泥,用手搓成球型,能裹住草莓的大小即可;

5.取一个紫薯球从中间按下去,捏出一个凹槽,放入一个草莓;
向内推慢慢收口,包成紫薯球;

7.在盘子里撒上椰蓉,将紫薯球放里面裹一圈椰蓉(可不放);

完成:


草莓溶豆

谁说做溶豆一定要裱花袋,这次我们就用的保鲜袋,做出来的溶豆一点也不差哦。虽然形状没有裱花袋做出来的好,但相信宝宝是不会嫌弃哒。
菜名:草莓溶豆
月龄:8m+
食材:配方奶粉18g、淀粉6g、细砂糖3g(可不放)、鸡蛋2个、草莓6个(可替换成火龙果等其他有颜色的水果)
辅料:无
工具:料理棒/研磨碗、打蛋器、烤箱、裱花袋(可用保鲜袋代替)


1.食材准备:鸡蛋2个、草莓6个、配方奶粉18g、淀粉6g、细砂糖3g(可不放);
没有配方奶粉的话,用普通奶粉也可以。

2.草莓洗净后,碾压成泥(可用料理棒/研磨碗);

3.将淀粉、奶粉过筛到草莓泥里,搅拌均匀;

4.分离蛋白蛋黄,将细砂糖加到蛋白里,用料理棒或打蛋器打发蛋白,蛋白霜提起来竖尖尖角就成功啦;

5.加一点蛋白霜到草莓泥的碗中,进行翻拌,再将剩余的蛋白霜全部翻搅,不要画圈圈哦,容易消泡;

6.搅拌好装裱花袋,尽量挤得均匀一点,铺在硅油纸上,裱花装盘;
家里没有裱花袋就用保鲜袋代替,图中就是保鲜袋~


7.开烤箱,上下火100度,30分钟,每个烤箱脾气不一样,根据自己烤箱增加或减少度数哦;

放凉后装在瓶子里就可以啦。


草莓苹果泥

草莓和苹果的两种甜味混合在一起,酸酸甜甜,让宝宝更有食欲。比果汁健康多啦!小月龄宝宝也可以吃哦。

菜名:草莓苹果泥
月龄:6m+
食材:草莓6颗、苹果1/4个(可换成其他水果)
辅料:无
工具:料理棒/研磨碗


1.食材准备:草莓6颗、苹果1/4个;

2.草莓去蒂,苹果去皮切块,用料理棒或者研磨碗打碎即可;

完成:


草莓中的维生素C超多,远远超过一般的苹果和梨,而且含糖量很低。酸甜可口,还散发着浓浓的果香味,再不吃就没啦!
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