牛蒡的收购地点主要有以下几种选择:农贸市场和药店牛蒡作为一种常见的药食同源植物,在一般的农贸市场和药店里都可以购买到。这些地方的牛蒡通常为普通品种,适合家庭日常食用。专门的牛蒡种植基地一些地区如江苏丰县、河北南赵扶镇等地有大量的牛蒡种植基地,可以直接从种植户或种植基地收购牛蒡。这些地方的牛蒡一般品质