汉堡店店长的主要职责包括：运营管理制定并执行店铺的销售和利润目标，包括短期和长期规划。监督店铺的日常运营，确保环境整洁、商品陈列美观、设备设施正常运转，并及时处理突发情况。管理库存，包括进货、销售、库存数量及周转率，合理安排补货计划，避免缺货或积压，并定期盘点库存。人员管理招聘、培训和管理员工，确保
