房产抵押应当在当地的 房地产管理部门进行办理。具体来说，根据《城市房地产管理法》和《物权法》的规定，房地产抵押应当签订书面抵押合同并办理抵押登记，抵押权自登记时设立。由于各地房地产管理体制存在差异，具体的登记机关可能会有所不同，但一般都是由县级以上人民政府规定的。
在办理房产抵押登记时，需要携带好相关的资料，如抵押登记表、房屋所有权证、抵押合同、贷款合同、身份证、评估报告等，并经过审核，因此并不是当天提交申请就能当天出结果。
建议您在办理房产抵押登记前，先咨询当地的房地产管理部门或相关机构，了解具体的办理流程和所需材料，以确保流程顺利进行。
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