节税是指纳税人在不违反税法立法精神的前提下，面对多种纳税方案时，通过充分利用税法中的起征点、减免税等优惠政策，选择税收负担最低的方式来处理财务、经营和交易事项，以合法减少税负的行为。节税具有合法性、政策导向性、策划性和倡导性的特点，是税务筹划的一种形式，旨在帮助企业和个人合理降低税收负担，提高经营效率和市场竞争力。
节税与逃税和避税有本质区别：
节税是合法的，符合政策立法意图，通过税务筹划达到减轻税负的目的。
避税虽然也是减少税负的行为，但它是利用税法的漏洞或不足之处，采取非违法手段，有时可能与逃税相等同，会受到政府的反避税措施。
逃税和 偷税是违法的，涉及欺骗、隐瞒等手段逃避纳税义务，一旦被发现，将面临法律制裁。
企业或个人在实施节税措施时，应确保所有行为都在法律允许的范围内，并考虑长期的财务健康和市场信誉
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