经营过期食品的处罚根据《中华人民共和国食品安全法》和相关法规，主要包括以下几点：
没收违法所得 ：包括违法生产经营的食品、工具、设备、原料等物品。罚款
若违法生产经营的食品货值金额不足一万元，可处以二千元以上五万元以下罚款。
若货值金额一万元以上，可处以货值金额五倍以上十倍以下的罚款。
吊销许可证：
在情节严重的情况下，可能会吊销违法生产经营者的许可证。
赔偿损失：
消费者可以要求赔偿损失，并且如果涉及生产不符合食品安全标准的食品，消费者还可以要求生产者或者销售者支付价款十倍以上的赔偿金。
其他可能的处罚：
包括警告、责令停业整顿、吊销营业执照等措施。
法律依据包括《食品安全法》第一百二十二条、第一百二十四条等相关条款。
需要注意的是，具体的处罚会根据案件的具体情况、违法情节的严重程度以及是否存在故意行为等因素来确定。
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