酒店水吧员是 在酒店内从事饮品服务的工作人员，主要职责包括：
保证供水安全：
确保饮用水源的安全，定期检查水源质量，对非自来水水源进行特别处理和检验，如过滤和消毒，确保水质符合国家卫生标准。
提供优质服务：
作为顾客与供水服务之间的桥梁，水吧员需要具备良好的沟通技巧和客户服务态度，为顾客提供快速、友好的服务，及时、准确地回应顾客疑问和需求。
维护设施清洁：
负责水吧设备的清洁和卫生，定期清洗水吧设备如饮水机、水杯等，保持环境整洁，并检查设备运行状况，及时发现并解决问题。
饮品制作与供应：
根据酒店的需求，制作和提供各种冷热饮用水、果汁、茶等饮品，满足不同顾客的需求。
库存管理：
负责水吧内饮品和用品的备货、盘点和维护工作，确保饮品的充足和新鲜。
客户服务：
在前台接待岗位工作，为顾客提供及时、便捷的饮品服务，同时维护客房内的相关设施和设备。
销售与推销：
进行饮品的推销工作，提高饮品销量。
卫生与安全：
定期对客用杯具消毒，防止卫生安全问题，确保所有饮品干净卫生。
配合其他部门：
协助财务人员进行酒水食品盘点工作，以及其他部门完成相关工作。
维护环境：
保持水吧区域以及整个酒店环境的整洁和舒适。
总结来说，酒店水吧员是酒店不可或缺的一部分，他们不仅提供高质量的饮品服务，还承担着维护设施清洁、管理库存、客户服务和销售推销等多重职责，确保顾客在酒店的体验舒适愉快。
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