一、作诗令
1.要求在席者每人作诗一首，五言、七言；古诗、律诗、绝句不限，顺口溜也可以。
即席赋诗，一般要限定时间规定韵脚，作起来并不容易。
限定时间的方法有两种。一是刻烛，二是击鼓。刻烛是把蜡烛刻成一寸的记号，要求烧掉时将诗完成。古人有诗一首：顿烧一寸烛，而成四韵诗，何难之有。可以作为佐证。击鼓就相对比较好理解了。果然刚开始是击钵，后来演变成击鼓。鼓声起时开始作诗，鼓声停时要求诗成。击鼓的时间长短由击鼓人临时确定。如«红楼梦»第五十回宝玉作诗时，迟迟作不出来，书中写道，湘云听了，便拿了一支铜火箸击着手炉，笑道：“我击鼓了，若鼓绝不成，又要罚的。”湘云是用手炉代替鼓。
2.由在席之人联句，共同组成一篇诗。可以依次轮轮流联，也可以不依次序抢联。前者以联不上者为负，后者以联少者为负。
«红楼梦»第50回写李纨同宝玉及黛玉众姐妹等再芦雪庵联句，情节生动有趣。
凤姐起句：一夜北风紧。
李纨联道：“开门雪尚飘。入泥怜洁白，”其中前一句“开门尚雪飘”是联的“一夜北风紧”，后句“入泥怜洁白”是留给别人联的。书中写的是香菱联道：“匝地惜琼瑶。有意荣枯草，”前句“匝地惜琼瑶”就联的是“入泥怜洁白”后句“有意荣枯草”又是留给下一人联的，以此类推。
二、说诗令
说诗令与作诗令的区别在于所说之诗句是古人现成的诗句，不是自己即兴作的。说诗时，令官有许多独特的规定，有种种的变化花样。以下介绍几种：
1.诗中含字令
背诵古诗一首，四言、五言、七言不拘一格，句中须要含有令官所指定的字。
●诗中含数字，如：
花面丫头十三四。
南朝四百八十寺。
人生七十古来稀。
十三学得琵琶成。
二十四桥明月夜。
会须一饮三百杯。
等等还有很多。以做诗含数多为佳，含数少者要接受罚酒。
●诗含乐器名。
锦瑟无端五十弦。
欲饮琵琶马上催。
斜抱云和深见月。
唯我尊前横绿绮。
黄鹤楼中吹玉笛。
羌笛何须怨杨柳。
美人何处教吹箫。
●诗含五色字
五色指青，黄、赤、白、黑。假如令官飞青字，接着非黄字，夏接赤字。错乱者罚，不成者加倍罚。如：
两山排闼送青来。
几时涂额籍蜂黄。
海东还驭赤虬来。
此令发展到后来可以放宽界限，凡是所吟诵诗句，只要包含颜色就可以了。如：
两个黄鹂鸣翠柳。
一行白鹭上青天。
风掣红旗冻不翻。
黑云压城城欲摧。
日照香炉生紫烟。
春来江水绿如蓝。
●诗中含花名
各诵诗一句，要含花的名称，但是不能有花这个字，犯错误者罚酒。如：
芙蓉如面柳如眉。
天门桃与李。
边红杏倚云栽。
一枝红杏出墙来。
唯有牡丹真国色。
芙蓉泣露香兰笑。
涉江采芙蓉。
江南可采莲。
墙角数枝梅。
2.诗分真假令
如：门泊东吴万里船。
花开十丈藕如船。
葡萄美酒夜光杯。
寒夜客来茶当酒。
经雨不随山鸟散。
休将云雨下山来。
清泉石上流。
泪下如流泉。
梨花淡白柳深青。
千树万树梨花开。
上面是就是诗形容事物就是一句真，一句假。相映成趣，有难度。
3.女儿令。
此令在«红楼梦»中也出现过。第28回写宝玉在冯紫英家和薛蟠、蒋玉涵饮酒时行的女儿令。宝玉规定行令之法：如今要说悲、愁、喜、乐四个字，都要说出“女儿”来，还要注明这四个字的缘故。宝玉说：
女儿悲，青春已大守空闺。女儿愁，悔叫夫婿觅封侯。女儿喜，对镜晨妆颜色美。女儿乐，秋千架上春衫薄。
这几句除了第二句是唐代诗人王昌龄«闺怨»诗的现成句子，其他的都是自己编的。下面就此令引用古人诗句来补充几句。
女儿悲，南陌征人去不归。女儿愁，何处相思明月楼。女儿喜，楼上箫声隋凤史。女儿乐，春从春游夜专夜。
女儿悲，思君如满月，夜夜减清辉。女儿愁，花红易衰似郎意，水流无限似侬愁。
女儿喜，果得身心共一心。女儿乐，只言容易得神仙。
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